Page 57 - 2a

Процессы Подумай

Используя рисунок, ответь на вопросы. Чем является кумыс:
• Как изготавливают железный молоток? чистым веществом или
• Как варят суп? смесью?
• Какие изменения происходят с мороженым?
? Знаешь ли ты?
Почему?
• Как делают тесто? В древние времена
казахский народ изго-
Все права принадлежат АОО «Назарбаев Интеллектуальные школы». тавливал мыло свои-
ми руками. Для этого
сжигали лебеду и сме-
шивали её с животным
жиром.

плавление кипение

таяние смешивание

Как ты думаешь, все ли вещества можно кипятить, Запомни!
растворять, плавить? Почему? Можно ли способность
веществ плавиться, кипеть или растворяться считать их Чистое вещество сос-
свойствами? тоит из одного вещества.
Смеси – совокупность не-
Вещества могут изменяться, когда на них воздей- скольких веществ.
ствуют разными способами. Например, при плавлении,
кипении, растворении или смешивании. Способность
вещества изменяться под воздействием температуры
или других факторов относится к свойствам данного
вещества. Процесс перехода веществ из твёрдого
состояния в жидкое называется плавлением. Про-
цесс образования пара в жидком веществе при его
нагревании называется кипением.

Урок 2 57